Из опыта известно, что попытка измельчения и гомогенизации жесткого и волокнистого материала, например "мраморного" мяса, может быть настоящим испытанием на терпение.
Нередко часть такого материала или вообще не попадает под лезвия, или наматывается вокруг ножей. В результате образец если и можно считать гомогенизированным, то весьма относительно.
Для улучшения гомогенизации подобных материалов компания RETSCH предлагает новый зубчатый нож для GRINDOMIX GM 200.
Благодаря зубчатым лезвиям этот нож гарантирует полную гомогенизацию жестких, хрящеватых и волокнистых материалов, что значительно улучшает процесс пробоподготовки.
Ножевые мельницы RETSCH идеальны для гомогенизации образцов с большим содержанием воды, масла или жира, а также для измельчения сухих, мягких, жестких и полу-твердых материалов.
Они позволяют за считанные секунды получить полностью гомогенный образец с воспроизводимым размером частиц измельченного материала, так что представительная проба может быть взята из абсолютно любого места размольной ёмкости.
Посмотрите демонстрационный ролик, чтобы увидеть насколько хорош в работе новый зубчатый нож!